¿Quieres ganar músculo? Gracias a los batidos de proteínas puedes. ¡Estás de suerte! En el siguiente artículo, comparamos las mejores marcas de proteína de suero disponibles en tiendas online.
En que me fijaba cuando empecé a comprar mis suplementos proteicos, aparte de lo obvio como puede ser la fiabilidad de la marca y los análisis de laboratorio, también reviso:
- La composición por tipo filtrado, incide en la asimilación e intolerancias.
- Ingredientes que contiene y si lleva extras como BCAA u otros.
- Digestión según dificultad o molestias para nuestro estómago.
- La velocidad de absorción a través del intestino, relacionado con filtrado(aislado, concentrado o hidrolizado).
- El sabor mejor sobre 5 (mayor mejor).
- Pureza sobre 100% según el fabricante.
- Opiniones a mayor valoración por número de reseñas, el indicativo será más favorable.
También te ayudaremos a averiguar cuál es la más adecuada para ti. ¡Empecemos ya!.
Contenido del artículo
- Comparativa de mejores marcas de proteínas whey en polvo
- Análisis de mejores marcas de suplementos proteicos whey
- 6. Isowhey Zero de Biotech. La mejor proteína whey para intolerantes
- 5. Whey Protein 100% de Scitec Nutrition isolate
- 4. Gold Standard 100% de Optimum Nutrition. Proteína whey más vendida
- 3. ISO 100 Hydrolyzer de Dymatize. Proteína hidrolizada
- 2. Whey Hydro Isolate 100% de Prozis. Mejor Whey isolatada
- 1. 100% Whey Isolate proteína aislada de suero HSN | Sin Sabor 2 Kg
- ¿Qué marca de proteína whey comprar?
- Estudios científicos relevantes sobre el uso proteínas whey en polvo
- Preguntas y respuestas
Comparativa de mejores marcas de proteínas whey en polvo
>>Si ves la tabla en móvil, desliza con el dedo a la izquierda.
| Top | Producto | Ver | Filtrado | Digestión/Absorción | Sabor | Concentración(%) | Calidad/Precio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6º |  Biotech_Zero | Aislado | Suave/rápida | 4.0 | 84% | ⭐⭐⭐⭐ | |
| 5º |  Scitec_Whey | Concentrado y aislado | Suave/media | 4.6 | 80% | ⭐⭐⭐⭐ | |
| 4º |  OP_Gold | Aislado | Pesada/rápida | 4.5 | 83% | ⭐⭐⭐⭐ | |
| 3º |  Dymatize_ISO | Hidrolizado y aislado | Suave/rápida | 4.5 | 90% | ⭐⭐⭐⭐ | |
| 2º |  Prozis_Hidro | Hidrolizado y aislado | Suave/rápida | 4.4 | >90% | ⭐⭐⭐⭐⭐ | |
| 1º |  HSN | Aislado | Suave/rápida | 4.8 | 100% | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Como anécdota decir que hoy día, la mayoría de marcas gozan de buena calidad y precios muy competitivos, pero en los 90 aquí donde me crie en su mayoría eran los gimnasios los que gestionaban grandes lotes de proteínas que vendían luego a granel, porque los botes de marcas eran impagables.
«Recuerdo comprar la proteína en bolsas de plástico al peso». Qué tiempos aquellos.
Aún hoy se hace, pero no es la norma. Sobre todo por la seguridad alimentaria.
¿Prefieres tomar 👉 barritas proteicas?
Análisis de mejores marcas de suplementos proteicos whey
Tienes un pequeño resumen en cada análisis de producto de cada marca con información sobre su fabricante y corporación.
6. Isowhey Zero de Biotech. La mejor proteína whey para intolerantes
Esta proteína es de alta calidad con un porcentaje del 88 %, ayuda a mantener el volumen de masa muscular y los huesos sanos.
Obtenida por aislado de suero libre de lactosa y gluten con aminoácidos añadidos. Micro y ultra filtrado a flujo cruzado para mejorar su digestión.
La Isowhey Zero, es ideal para etapas de definición.
Para la toma mezclar una dosis (1 dosificador aprox. 25 gr.) con 200 mililitros de agua y tomar dos veces al día.
El contenido del envase trae un peso de 2270 gramos y es sabor plátano, viene con un cacito graduado.
- Ideal para intolerantes al gluten y lactosa.
- Han sustituido el aceite de palma por aceite de coco.
- Bajo en hidratos de carbono.
- El sabor chocolate blanco no es nada bueno.
- Como en muchas otras, a veces no lleva cazo.
- Las últimas partidas viene sin el precinto interior. Ha sido sustituido por el termo retráctil.
Sobre la marca Biotech
Biotech USA fue creada en 1999, para dar servicio se especializó en nutrición deportiva de alta calidad, tiene en catálogo una gran gama de proteínas en polvo y otras fórmulas de pre-entreno.
Opinión de ISO whey Zero de Biotech. Ver otras opiniones
«Los proveedores apuntan que la marca Biotech, ha dejado de usar el termosellado por problemas en la calidad del compuesto, este ha sido sustituido por el precinto retráctil exterior».
«La clave está en que no debe ser malo pues si la proteína se humedece con el contacto exterior, esta se desnaturaliza y se echa a perder. De momento no hay quejas a este supuesto.«.
5. Whey Protein 100% de Scitec Nutrition isolate
La marca Scitec, trae la proteína de suero profesional ISO 100% Whey Protein una proteína de suero con Sabor de Chocolate y crema.
Recuerda que los fabricantes le dan el nombre de cien por cien a la mayoría de aislados, cuando realmente se mueven sobre el 80 y 97 por ciento.
Es una mezcla de aislado y concentrado de proteína, con un perfil de aminograma muy completo, incluyendo todos los aminoácidos esenciales además contiene enzimas digestivas para favorecer el metabolismo.
La toma recomendada es una dosis con la marca del cacito 30 g y 250 ml de agua, leche o jugo de fruta. Agitar unos 30 segundos con un vaso mezclador.
Se puede tomar antes o después de entrenar. Si se hace después conviene tomar 5 o 10 minutos después del entrenar.
El valor nutricional por dosis, son 22 g. de proteína, 112 calorías y 2 g. de grasa.
El contenido del bote en polvo son 2350 gramos de textura parecida al azúcar glasé y un dosificador medidor.
- El concentrado facilita la disolución.
- El mejor sabor en suplementos proteicos.
- Precio atractivo para la calidad que ofrece.
- La etiqueta de información nutricional viene íntegramente en alemán.
- El cazo a ocasiones no lo lleva.
Sobre la marca Scitec Nutrition
Scitec Nutrition, Es una marca líder en suplementos deportivos con 700 variedades y más de 130 sabores. Cuenta con 600 trabajadores.
Opinión sobre la Whey protein de Scitec
Un usuario constata que al final, las proteínas procesadas hoy día, gozan todas de buena salud y lo que se busca es sobre todo que sean fáciles y buenas de tomar.
4. Gold Standard 100% de Optimum Nutrition. Proteína whey más vendida
La elegida de Optimum Nutrition, es la Gold Standard 100 una proteína de suero aislado de la leche.
Lleva siendo la más vendida los últimos 20 años, en España en particular es un éxito hace años, ofrece la mejor calidad precio de este ranking.
Ideal para el crecimiento muscular, ayuda a la recuperación después de entrenar y la reparación de fibras musculares.
Este suplemento de proteínas y aminoácidos ofrece gran variedad de sabores, es fácil de digerir y de absorción rápida.
La toma mejor después del entrenamiento. La dosis recomendada es un cacito de aproximadamente 30 gramos, cada porción aporta 24 gramos de proteína, 2 gramos de carbohidratos y 1,5 de grasa.
El contenido del bote son 2270 gramos de aislado de proteína con aminoácidos de origen natural (BCAAs). Contiene lactosa y trazas de gluten.
- Reconocida internacionalmente.
- Digestión fácil.
- Sabores muy logrados.
- Calidad de proteína a buen precio.
- Se disuelve bien.
- Contiene un porcentaje significativo de colesterol donde una toma equivale a la dosis diaria recomendada.
- No trae cacito.
Sobre la marca Optimum Nutrition
Optimum Nutrition, Inc. (ON) forma parte del grupo Glanbia, líder internacional de queso e ingredientes de nutrición. O.N. opera con dos marcas Top Premium Quality de nutrición deportiva la ON y ABB de American Body Building.
Opiniones de usuarios de la proteína Gold standard
“Batidos de proteínas pura recomendada para hipertrofia muscular. La tomó después de cada entreno y en tres meses he ganado 4 kg de musculo.” Lo utilizo mezclado con verduras crudas (espinacas) y frutas. Le aporta una textura y sabor agradables.
“El sabor no está conseguido tienes que poner muy poca agua para que sepa a chocolate y no se disuelve del todo bien.”
“Personalmente se hacen un poquito pesadas de digerir al estómago”
3. ISO 100 Hydrolyzer de Dymatize. Proteína hidrolizada
La Dymatize ISO 100, es un aislado e hidrolizado de proteína para el crecimiento muscular sano, tendrás aportes extra del 100 % en L glutamina, un aporte de 25 gramos de proteína por toma y aminoácidos esenciales en dosis de 5,5 gramos, es bajo en grasas y azúcares.
Los ingredientes son aislados de proteínas hidrolizadas whey de leche en un 49 por ciento y 45 por ciento en suero de aislado.
Es como beber un ColaCao fresco en la versión de chocolate, está muy bueno y la sensación en la barriga no es nada cargante ni pesada como en algunas proteínas, notas que recuperas muy rápido después de entrenar.
La toma diaria es una cucharada de 32 gramos, que ya viene en el envase y a nivel nutricional son 25 gramos por dosis a nivel prote y de aminos 5,5 BCAA y azúcar 0,5 gramos con 0,2 de grasa.
El contenido del bote es crema de galletas y de 2,2 kilos, salen para 68 tomas. Suponiendo que tomas dos scoop (dosificador) al día pasas del mes, la cuchara de whey protein suele tener 30 gramos.
- Bajos en grasas y azúcares.
- Variedad con 8 sabores.
- Contenido hidrolizado y aislado de alta pureza.
- Cacao en polvo sabor conseguido.
- No es tan buena como su versión americana, debido a la legislación Europea.
- Al batir saca algo de espuma más que el resto, se puede mejorar si la mezcla se hace a temperatura ambiente sobre 20 grados.
Sobre la marca Dymatize
Dymatize Es una marca Americana fundada en el año 1994 en Estados Unidos, comprometida con la nutrición deportiva de alto nivel, con fórmulas elaboradas con ingredientes de máxima calidad.
Opiniones de la proteína Dymatize ISO 100 Cookies & Cream
“Ha sido muy buena. Muy dulce es sabor a crema, me gusta el dulce por lo cual me ha encantado. Ojo no te pases con la mezcla de agua ahí está la clave.”
“Necesito dormir menos y estoy más activo desde que tomó este compuesto”. Hace excesiva espuma no me termina de gustar en este aspecto.
2. Whey Hydro Isolate 100% de Prozis. Mejor Whey isolatada
La proteína Whey Hydro Isolada es de muy alta calidad del 91%, ideal para ganar calidad muscular y en definición.
Este suero hidrolizado, de bajo contenido en grasas, es de digestión rápida.
Especialmente indicada, para ganar volumen muscular de calidad, entrenamientos intensos y recuperación de fuerza.
Lleva añadida creatina monohidrato y 12 vitaminas. Lo que lo convierte en el más completo y puro de la lista. Tiene un perfil de aminoácidos completo BCAA más L-glutamina micronizados *.
«Micronizado, es una técnica para reducir el tamaño mediante aire comprimido que consigue reducir las partículas de 8 a 9 veces, esto facilita la absorción intestinal mejorando la asimilación».
Tomas y aporte nutricional. Un cazo lleno (31 gramos) más 220 ml en mezclador o batidora. Recomendado 3 tomas día.
Cada dosis contiene 27 gramos de proteínas de suero de la leche de máxima calidad y 6 g de aminos de BCAA. Además de creatina y doce vitaminas especiales.
Incorpora la mezcla patentada digezyme, un complejo de enzimas digestivas como la amilasa, proteasa, celulasa, lactasa y lipasa. Que ayudan a usar mejor la proteína en la digestión favoreciendo esta y evitando problemas gastrointestinales.
Contenido del envase es de 2 kg de proteína aislada e hidrolizada y trae un cazo medidor.
- Elevado porcentaje proteico.
- BCAA, Creatina, L-Glutamina y vitaminas.
- Solubilidad buena.
- Bajo en hidratos de carbono y grasas.
- Sabor apetecible.
- Lleva precinto por fuera, pero no lleva un lacre interior tipo como la tapa del ColaCao.
- Precio superior a la media, orientado a profesionales.
- El etiquetado lo lleva en una pegatina que tapan el impreso original, aunque esto lo están corrigiendo.
Sobre la marca Prozis
Prozis, es portuguesa del grupo Prozis.group y es una de las mayores tiendas de suplementación de Europa.
Proteína Prozis 100% Whey Hydro Isolate SS opiniones
“Proteína con sabor espectacular y trae todos los suplementos para subir con calidad en un mismo envase”.
1. 100% Whey Isolate proteína aislada de suero HSN | Sin Sabor 2 Kg
La Proteína Aislada de Suero HSN 100% Whey Protein Isolate es una opción saludable para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas. Con un contenido de proteína del 90%, esta fórmula sin sabor se disuelve fácilmente y se absorbe rápidamente en el cuerpo.
Además, al no contener lactosa ni gluten, es una excelente opción para personas con intolerancias.
Vale para subir de peso, pues aporta bastantes calorías, pero ojo no es un sustituyente de comidas, sino un aporte extra preentreno o postentreno en especial para no entrar en estado catabólico al dormir.
La toma es una ración de 25 gramos mezclada con 250 mililitros de agua, zumo o leche.
El paquete de 2 kg de Proteína Aislada de Suero HSN 100% Whey Protein Isolate contiene aproximadamente 70 porciones de 30 gramos cada una. Cada porción tiene un valor calórico de alrededor de 113 calorías y proporciona 27 gramos de proteína.
- Alta concentración de proteína (90%).
- Fácil de disolver y absorber.
- Sin lactosa ni gluten.
- Sin sabor (puede requerir ser mezclado con otros alimentos o bebidas para mejorar el sabor).
- Precio un poco elevado en comparación con otras opciones en el mercado.
Sobre la marca HSN
HSN es una marca española que se dedica a la venta de suplementos nutricionales, productos deportivos y alimentos saludables.
¿Qué marca de proteína whey comprar?
A la pregunta de ¿cuál es la mejor proteína whey? Todas las proteínas recomendadas son excelentes, pero actualmente la mejor es la HSN es la elegida del análisis.
HSN Evowhey Protein | Chocolate 2Kg = 67 Tomas por Envase Concent...
Concentrado de Proteína de Suero de HSN | Sin Sabor 2 Kg = 67 To...
HSN Evowhey Protein | Bombón de Chocolate y Avellanas 500g = 17 ...
El mejor batido de proteína que puede tomar, recomiendo el sabor de vainilla.
¿Cuáles son las mejores marcas de suero en proteínas aisladas?
La mayoría gozan de gran calidad, las más conocidas son Myprotein, Amix, weider, HSN, Optimum Nutrition, Foodspring, Scitec, Muscletech, Prozis, Dymatize o BiotechUSA.
Otras Marcas de proteínas whey en oferta
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Anécdota
En mis inicios de juventud…
“Recuerdo mis primeros batidos caseros para subir de peso, con harina de maicena, yemas de huevo crudo y leche, puff… Eran matadores y daban una de gases. Pronto pase a los batidos de carbohidratos y proteínas, primero a granel y después en botes. La verdad que fue un cambio a mejor en todos los sentidos”
Estudios científicos relevantes sobre el uso proteínas whey en polvo
Te enlazo estos estudios de interés, por si quieres ampliar tus conocimientos con evidencias científicas, en el uso de los suplementos de proteínas sobre el cuerpo humano en periodos prolongados.
Efecto del consumo de suplementos de proteínas
- Efecto suplementación proteínas de suero medio y largo plazo
- Efectos de los suplementos de proteína y aminoácidos de cadena ramificada en entrenamiento de fuerza
- Análisis de la suplementación con proteínas en el deporte: uso y efectos de la creatina y el suero de leche
- Efectos adversos del uso de la suplementación dietética por parte de los deportistas
¿Clasificación de las proteínas según su absorción, lenta o rápida?
Proteínas de absorción lenta (da igual la toma, antes o después del entrenamiento)
Caseína micelar es la mejor también la más cara y caseinato cálcico es más barata y se encuentra en la leche, son de absorción lenta las dos.
- Puedes tomar más cantidad porque se digiere poco a poco y son más saciantes.
- Este tipo de proteínas suele tomarse antes de dormir, así que te acuestas con la sensación de estar lleno.
- Calidad de la proteína muy alta.
- Sus tomas son beneficiosas a cualquier hora del día.
- Son de peor sabor, y más caras.
Proteínas aisladas de absorción rápida, como el suero. (La toma debe hacerse 5 minutos después de entrenar)
La proteína aislada de absorción rápida, se digiere rápidamente y entra de esa forma en el torrente sanguíneo.
Esa velocidad de absorción es buena, pero hay que llevar cuidado cuando la tomas, ya que justo después de un entrenamiento.
El cuerpo está con el sistema nervioso simpático activo y lo que demanda es energía a toda costa.
Produciéndose la gluconeogenesis, que es la formación de glucógeno a partir de otros compuestos. Por tanto, desperdicias mucha cantidad de proteína, consumida como si fuesen hidratos de carbono.
- Tomas más centralizadas, mezcladas con hidratos de carbono de absorción rápida.
- Precios económicos.
- Buenos sabores de batidos, en general.
- Mayor probabilidad de desperdicio o desaprovechamiento de proteínas, por exceso en la sangre o consumidas en forma de energía de glucógeno.
Ventajas e inconvenientes de tomar proteínas en polvo
- Facilidad y rapidez para tomar tus proteínas en el momento que quieras.
- Tienes gran variedad de sabores (vainilla, chocolate, fresa, plátano, etc.).
- Preparación de cantidades, dietarios, mejor control de ingestas, etc.
- Según tu ciclo te puede interesar, proteínas de absorción rápida (aprox. 30 minutos), media (1 a 2 horas) y lenta más de dos horas.
- El precio puede ser una razón en contra.
Preguntas y respuestas
A groso modo son macronutrientes esenciales y sirven para la regeneración de las fibras musculares en su ciclo de vida. Tengo un artículo que describe a fondo todo sobre las proteínas, te animo a leerlo si quieres profundizar en el tema. Leer aquí.
Son los llamados aminoácidos de cadena ramificada un trio formado por la leucina, isoleucina y valina y sirven para la síntesis proteica, además forman parte de los aminoácidos esenciales.
Si quieres saber más sobre que BCAA es mejor mira esta guía, teoría a fondo sobre aminoácidos mira aquí. Mas otra guía sobre todos y cada uno de los aminoácidos esenciales y no esenciales.
Ayudan en el sistema inmune.
Junto con los hidratos de carbono favorecen la unión celular para formar tejidos orgánicos.
Facilitan la vía de tránsito neuronal manteniendo su estructura usando las proteínas como redes de ancla.
Cuanta proteína tomar según:
Practico culturismo, fitness o crossfit al menos 2 gramos de proteína por kilo corporal
Practico halterofilia o powerlifting. [1.8-2] gramos por kilo de masa o una proporción de 40% hidratos, 30% proteínas y 30% grasas. En la dieta diaria.
No practico ningún deporte. La cantidad de proteína recomendada es [0,8-1] gramos por cada kilo de peso es lo normal.
No hay evidencia científica de ello, aunque si numerosos estudios que tratan el tema, lo que si debes tener en cuenta son si tu cuerpo sufre intolerancias como puede ser a la lactosa o alergias al gluten o la proteína de vaca.
También debes tener en cuenta que la mayoría de proteína en polvo contiene trazas de alergenos. Que solo unas pocas de producción limpia están libre de ellos.
Por otro lado debes probar y si tu cuerpo no asimila o tienes reacciones adversas, en unos días deja de tomarla y consulta a tu médico. Los casos más habituales son pesadez de estómago, gases, diarreas.
Por eso los especialistas recomienda tomar proteína pura al principio y luego los suplementos comerciales que suelen llevar extras añadidos de esta forma es más fácil detectar que es lo que tu cuerpo rechaza.
La traducción del inglés al español significa suero. Conocido en el ámbito del deporte como proteínas de suero de la leche.
Es un líquido rico en lactoalbúmina o la seroalbúmina, aunque la mayor parte es agua, se obtiene separando por un lado la grasa y la caseína de esta forma se obtiene suero y queso.
El suero contiene macronutrientes esenciales para la regeneración celular. El compuesto Whey tiene un valor biológico mayor que la propia leche y el huevo.
Puedes tomar cualquier tipo de proteína, tanto si tomas un aislado como una whey ultra microfiltrada, no va a hacer que pierdas más definición a no ser que tu dieta sea excesivamente calórica, pero si te puedes permitir económicamente una proteína de más calidad y más limpia, te sugiero tomar un aislado de suero con el que ganar músculo.
Entonces, ¿qué es mejor proteína whey o isolate? A efectos netos, la isolate que lo mismo que la aislada reúne mejores características para los deportistas que la de concentrado o whey normal, pues a misma cantidad ofrece menos proteína y mayor dificultad digestiva.
Algunas incluyen suplementos extra con los que perder grasa, suelen ser aminoácidos añadidos u otros extras estimulantes como la cafeína.
Depende de muchos factores, por ejemplo, por el proceso de extracción si es aislada, concentrada o hidrolizada.
Además, los compuestos de hoy día llevan muchos añadidos para la mejora del rendimiento deportivo en el entrenamiento. Factores como los aditivos para quemar grasa, mejorar sabores, o porcentaje de pureza, levantar el ánimo, etc.
Además de lo anterior, el precio también varía en función de las marcas de proteína aunque la horquilla de precios esta sobre los 15 € / kilo hasta los 40 € / kilo y sobre esta media la mayoría de proteínas whey
No nos engañemos, los beneficios reales son los mismos que poder prepararte tu dieta con alimentos libres de procesamiento o naturales. ¿Cuáles? Por ejemplo, la carne, el pescado, el huevo, queso, leche, etc.
Realmente quien tiene tiempo de hacer esto, en cada comida o ir cargado cada día con el tupper, con la tortilla o la pechuga reseca. Para eso están los batidos de proteína, para facilitar la vida al culturista o deportistas en general. Además de controlar mejor tus ingestas y preparar tus dietarios con las cantidades correctas.
Es una manera eficaz y rápida de tomar tu proteína y solo necesitas un shaker, el polvo de proteína, agua o leche y a batir.
